Veranstaltung 

Titel:
Wildbrethygienekurs
Wann:
28.05.2011 - 28.05.2011
Kategorie:
Veranstaltungen

Beschreibung

Praxisorientierter Wildbrethygienekurs, am Samstag, den 28 Mai, Beginn 9 Uhr

 

Der Kurs beinhaltet das fachgerechte Aufbrechen eines Stückes bis hin zu einer professionellen Vermarktung durch einen Metzger im Rahmen des Projekts "Wilde Natur". Amtstierarzt Dr. Siegfried Fuchs berichtet über die jüngste Kontrolle der EU-Delegation. Anhand von gesunden und kranken Organen können Auffälligkeiten praxisnah beurteilt werden.

Am Ende der Veranstaltung wird ein Mittagessen angeboten und die Teilnehmer des Kurses können den Schießstand Unken gratis benützen.

Dieser Kurs ersetzt jedoch nicht die Ausbildung zur "kundigen Person", sondern bietet eine praxisorientierte Ergänzung bzw. Weiterbildung. Die Kurskosten betragen € 15,00.

 

Es wird um Anmeldung im Büro der Salzburger Jägerschaft oder beim Schießstand Unken ersucht.